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韭菜雞蛋餃子

美食達人@流星寶貝
韭菜雞蛋餃子封面圖

菜式簡介
  韭菜雞蛋餃子

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
面粉適量
雞蛋四顆
韭菜一小把
輔助料
大料粉適量
姜粉適量
十三香適量
適量
面條鮮醬油適量
香油適量
雞精適量

韭菜雞蛋餃子的做法步驟

  • 第一步:韭菜一小把,洗淨
  • 第二步:雞蛋四顆放蔥花鹽調料炒好。
  • 第三步:把韭菜放入攪拌機內絞碎。
  • 第四步:絞好韭菜,把炒好的雞蛋也放進去,一起絞碎,把所有調料都放進去,這樣味道好,也可口。不用專門調拌。
  • 第五步:這是和好的面團,醒一會准備包餃子用。
  • 第六步:過一會就這樣,揉成長條,切成小塊,然後擀面皮准備好包。
  • 第七步:看看,這就是包好的餃子哦。
  • 第八步:這個是炒好的西紅柿汁,還有蒜末、醋香油?加加面條鮮、辦好湯汁。
  • 第九步:這就是水開了。煮好的餃子!
  • 第十步:煮好的餃子放入湯汁裏面吃、好吃的多了!
  • 韭菜雞蛋餃子做法技巧/竅門/補充說明:

    煮餃子前水開了裏面放點鹽。這樣餃子不容易煮爛。

    菜譜標簽:家常菜主食
    相關食材:雞蛋韭菜

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