奶茶冰激淩

美食達人@顧墨_fffWge

奶茶冰激淩封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 雞蛋4個; 牛奶400ML; 白糖100克

輔助料: 茶葉2克; 黑糖珍珠醬適量

奶茶冰激淩的做法步驟

第一步：准備好食材，茶葉泡水。

第二步：分離出蛋黃，加入白糖。

第三步：打蛋器打至白色。

第四步：牛奶入鍋燒熱。

第五步：將加熱過的牛奶，茶水，慢慢加入蛋黃糊中，邊加邊攪拌。

第六步：攪拌均勻後，加入鍋稍沸。

第七步：倒入玻璃容器中，放涼後放入冰箱冷凍，每隔一個小時攪拌。

第八步：挖球，淋上黑糖珍珠醬。

奶茶冰激淩做法技巧/竅門/補充說明：

黑糖珍珠醬做法見主頁

菜譜標簽：夏季食譜甜品冰品冰淇淋

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