豆沙餅+玉米紅棗糊
美食達人@起航禮品店_s1qj
菜式簡介
第一次做豆沙餅,還算成功。我把我的操作步驟和大家一起分享,一起做一份健康美味早餐吧??
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 難度未知
- 主材料
- 面粉2小碗
- 熟豆沙1碗
- 熟芝麻適量
- 輔助料
- 鮮玉米粒2勺
- 紅棗5顆
- 冰糖6-7顆
豆沙餅+玉米紅棗糊的做法步驟
第一步:面粉裏放入1勺酵母粉用筷子攪勻。第二步:用溫水和面,和成這樣的面團,蓋上蓋子,讓她發酵幾小時。(我是提前一天晚上活好面讓它發酵,第二天早上做餅)。第三步:把發好的面切成一塊一塊。第四步:再把剛才切好的面塊活成小面團。第五步:把面團擀開,包入豆沙餡,封口。第六步:然後再擀成餅狀,在餅上撒些芝麻,電餅铛抹油,餅上面也抹一點食用油,大概炕5-6分鍾就可以出鍋。第七步:香噴噴的豆沙餅出鍋喽??。第八步:把豆沙餅一切爲二,裝盤就好了??。第九步:做餅之前可以把這些材料(新鮮玉米粒,紅棗,冰糖)放入豆漿機,加300毫升水,開始打玉米紅棗糊。打糊的同時做餅,時間一點也不浪費。第十步:軟軟的豆沙餅,配上好喝的冰糖玉米紅棗糊,營養美味早餐就做好了??。