紅棗玉米面發糕

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紅棗玉米面發糕封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 面粉1杯; 玉米粉1杯

輔助料: 酵母1小匙; 溫水適量; 糖粉2匙; 泡打粉1勺

紅棗玉米面發糕的做法步驟

第一步：面粉和玉米粉混合均勻，加入糖粉和泡打粉

第二步：酵母加入溫水攪勻化開，加入面粉裏，稍稍攪拌一下

第三步：分次加入溫水，和成面糊

第四步：面糊放入刷過油的模具裏，面糊上放上大棗

第五步：放置在溫暖處發至兩倍大

第六步：放入蒸鍋，蒸約35～40分鍾即可。

第七步：切塊裝盤。

紅棗玉米面發糕做法技巧/竅門/補充說明：

沒有糖粉放白糖就可以，依個人口味。

菜譜標簽：老人秋季食譜午餐家常菜主食晚餐面食

相關食材：棗紅棗玉米玉米面

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