濃情巧克力吐司

菜式簡介
　　可可和巧克力製品們散發出的醇香氣味總是讓人著迷，在面粉中加入可可粉與巧克力，製成的吐司散發的那種獨特的香味，能讓巧克力控們深陷其中無法自拔。
　　可可粉是由可可豆經過發酵、烘烤、壓榨、研磨製成，按可可粉的脂肪含量可以分爲高脂、中脂與低脂三種。高脂可可粉的可可脂含量在20%以上，中脂則在14%-20%，低脂可可粉的脂肪含量在14%以下。如果沒有特別注明，一般市面上的可可粉都是低脂可可粉。可可粉的香味主要來源于可可脂，因此脂肪含量越高香氣越濃，價格也會更高一些，你可以按照個人喜好來選擇。
　　這款吐司僅用了一次發酵，組織非常細膩，還非常節約時間，上班族很是適合的喲。