牛筋土豆

美食達人@紫色草2004

輔助料: 土豆適量; 八角適量; 生抽適量; 老抽適量; 鹽適量; 姜適量; 蒜適量; 陳皮適量; 山楂適量; 冰糖適量; 小米辣適量; 肉末適量; 香菜適量

第一步：牛筋洗淨，放入電飯煲，水沒過牛筋即可，除了小米辣和肉末加所有調料，煮湯功能2個小時。

第二步：牛筋燒好了，本身有點味道，接下來二次加工就更入味。

第三步：砂鍋放油，放小米辣肉末炒香。

第四步：加入切好的牛筋翻炒。

第五步：加適量開水煮開鍋，放入切好的土豆。

第六步：土豆熟了，就可以食用了。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜

相關食材：牛筋土豆

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