肉末炒土豆丁

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肉末炒土豆丁封面圖

菜式簡介
　　鹹香美味，慢火小炒，香糯可口。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 土豆3個; 肉末少許

輔助料: 油少許; 生抽少許; 糖少許; 蔥花少許; 薄荷少許

肉末炒土豆丁的做法步驟

第一步：土豆削皮，切厚片，再切粗條最後切丁。

第二步：肉末。

第三步：切點蒜末，蔥花，薄荷。

第四步：熱鍋放油，下肉末煸炒。

第五步：小火炒香。

第六步：下土豆丁翻炒至透明狀。

第七步：下一勺生抽，糖少許炒勻入味。

第八步：煸炒至熟透，如圖。

第九步：最後下蔥花完成了。

第十步：成品圖。

肉末炒土豆丁做法技巧/竅門/補充說明：

小火慢炒

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：肉末土豆

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