蛋皮吐司。

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蛋皮吐司。封面圖

菜式簡介
　　面包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素、鈣等礦物質
　　
　　口味多樣，易于消化、吸收，食用方便
　　
　　在日常生活中頗受人們喜愛

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 吐司適量

輔助料: 火腿適量; 生菜適量; 雞蛋適量

調味料: 沙拉醬適量

蛋皮吐司。的做法步驟

第一步：將培根火腿切片。

第二步：生菜洗淨修整成方形。

第三步：取兩片吐司，分別抹少許沙拉醬。

第四步：一片吐司放生菜葉，另片吐司放兩片火腿。

第五步：將兩片吐司疊放整齊，用刀切去四邊的面包皮。

第六步：然後從中間用刀一剖兩半。

第七步：將雞蛋劃成蛋液，然後底鍋抹一層油，煎成蛋皮。

第八步：將切好的吐司放在蛋皮中間。

第九步：卷起包好後，改刀裝盤即可。

蛋皮吐司。做法技巧/竅門/補充說明：

建議大家做的時候，等蛋皮涼了後再放吐司進去。

不然就跟我做的這個一樣有些塌了，不過個人認爲吐司塌了後更有嚼頭。

菜譜標簽：家常菜兒童下午茶主食快餐

相關食材：吐司

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