香蔥曲奇蔥油曲奇

美食達人@吃顆巧克力??

菜式簡介
　　鹹味兒的蔥油曲奇餅，酥酥脆脆！綜合實驗了很多配方，這樣最酥脆好吃，而且也不膩！
　　請一定要糖粉哦，沒有糖粉就用砂糖粉和玉米澱粉10:1的比例哦！

第一步：首先把所有的材料都稱好，蔥花最好洗幹淨晾幹後再切，免得有水。

第二步：軟化黃油加糖粉一次大發，膨脹至一倍左右即可，再加入植物油繼續打發。

第三步：黃油加雞蛋與面粉鹽巴，也就是除了蔥之外的所有材料，攪拌均勻。

第四步：加入蔥花，拿出裱畫袋，把面糊倒入裱花袋，然後冷藏二十分鍾左右。

第五步：擠出自己喜歡的造型。

第六步：烤箱上下火170度，20分鍾左右。

第七步：最後包裝起來。

第八步：密封好即可，超好吃！

香蔥曲奇蔥油曲奇做法技巧/竅門/補充說明：

記住一點一定要糖粉哦，很香酥哦。

菜譜標簽：下午茶烘焙

相關食材：香蔥蔥油蔥

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