臘肉炒青瓜胡蘿蔔

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臘肉炒青瓜胡蘿蔔封面圖

菜式簡介
　　很美味的家常小炒，很下飯葷素都有。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 臘肉適量; 青瓜少許; 胡蘿蔔少許

輔助料: 洋蔥少許; 蒜頭少許; 鹽少許

臘肉炒青瓜胡蘿蔔的做法步驟

第一步：備好食材如圖。

第二步：青瓜，胡蘿蔔，洋蔥切片，臘肉用熱水洗淨切薄片，切點蒜末。

第三步：熱鍋放臘肉下鍋小火煸出香味和油脂。

第四步：然後下胡蘿蔔，洋蔥中火炒2分鍾左右。

第五步：再把青瓜下鍋大火翻炒至全部食材熟了。

第六步：出鍋前調少許鹽炒勻即可。

第七步：成品圖。

第八步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：臘肉胡蘿蔔蘿蔔

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