黃豆醬焖金線魚

美食達人@_蒍鉨變乖々

黃豆醬焖金線魚封面圖

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝焖; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 金線魚適量

輔助料: 芹菜適量; 姜絲適量

黃豆醬焖金線魚的做法步驟

第一步：生姜切細，芹菜洗淨切段備用。

第二步：金線魚洗淨控水，加入少許料酒靜置一下。

第三步：砂鍋加熱倒入花生油，放入姜絲炒香。

第四步：放入金線魚。

第五步：舀入兩勺普甯黃豆醬。

第六步：加入適量的水。

第七步：蓋上蓋子大火煮開十分鍾。

第八步：揭蓋放入芹菜段，再焖上30秒左右即可。

第九步：成品。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：黃豆黃豆醬

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