黃豆焖五花肉

美食達人@yanqm86

黃豆焖五花肉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝焖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 五花肉500克; 新鮮黃豆250克

輔助料: 客家黃酒3匙; 白糖2匙; 蚝油1匙; 海天生抽5匙; 海天老抽1匙

黃豆焖五花肉的做法步驟

第一步：五花肉洗幹淨切好備用！

第二步：新鮮黃豆洗幹淨備用！

第三步：熱油鍋，爆香五花肉！

第四步：爆香五花肉之後，基本客家黃酒、鹽、生抽和老抽繼續爆炒！

第五步：一會後把黃豆倒入炒鍋和五花肉一起爆炒！

第六步：爆香五花肉和黃豆之後，加開水開始焖！直至沒水！

第七步：大火收汁之後，調味就可以裝碟啦！

黃豆焖五花肉做法技巧/竅門/補充說明：

黃豆與五花肉一起焖，才熟！

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：五花肉黃豆

答配菜譜：五花肉與黃豆的做法

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