青黃豆五花肉湯

美食達人@花魚兒

青黃豆五花肉湯封面圖

菜式簡介
　　花魚兒家的家常菜~~~~~~~~~~【青黃豆五花肉湯】原汁原味味道鮮。。。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 五花肉335克; 青黃豆115克

輔助料: 料酒適量; 生抽適量; 鹽適量

青黃豆五花肉湯的做法步驟

第一步：食材：五花肉（已清洗焯水）、青黃豆（已泡發）

第二步：將已泡發好的青黃豆淘洗一下。

第三步：將焯好的五花肉放在案板上切開。

第四步：隨後，將切好的五花肉下入高壓鍋中

第五步：合入淘洗好的青黃豆。

第六步：接著，加適量的料酒。

第七步：加入一些清水。

第八步：然後，蓋上蓋用中小火燒煮10分鍾後關火。

第九步：焖至沒氣後開蓋。

第十步：最後，加適量的生抽。

第十一步：加適量的鹽。

第十二步：調味翻勻，即成。

菜譜標簽：老人家常菜冬季食譜湯類晚餐

相關食材：五花肉黃豆

答配菜譜：五花肉與黃豆的做法

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