蝦仁炒黃瓜

美食達人@甯靜致遠0217

蝦仁炒黃瓜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 蝦仁適量; 黃瓜2根

輔助料: 胡蘿蔔一小塊; 蔥適量; 姜適量; 蒜適量; 花椒適量

蝦仁炒黃瓜的做法步驟

第一步：食材准備，黃瓜切丁，胡蘿蔔切丁，蝦仁解凍去除黑線。

第二步：鍋中放油煉蔥姜蒜花椒油，然後去除蔥姜蒜花椒。

第三步：鍋中放蔥姜蒜花椒油炒胡蘿蔔1分鍾，然後放蝦仁炒變色，最後放黃瓜丁炒斷生，加鹽，料酒，澱粉調的汁炒勻。

第四步：盛出。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：蝦蝦仁黃瓜

答配菜譜：蝦仁與黃瓜的做法

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