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五花肉炒荷蘭豆

美食達人@陽臺上的草莓
五花肉炒荷蘭豆封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度高級
主材料
五花肉50克
荷蘭豆200克
植物油適量
輔助料
生抽1匙
少許
蔥花少許
蒜末少許

五花肉炒荷蘭豆的做法步驟

  • 第一步:五花肉切片,放入蔥花,生抽腌製,荷蘭豆擇洗幹淨。
  • 第二步:先把荷蘭豆用開水焯一遍,20或30秒左右就可以。焯好後撈出過冷水備用。
  • 第三步:熱鍋涼油,放入五花肉翻炒至肉變色。
  • 第四步:放入生抽。
  • 第五步:放入荷蘭豆。
  • 第六步:放入蒜末,鹽翻炒均勻即可。
  • 第七步:成品圖。
  • 相關食材:五花肉荷蘭豆

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