五花肉荷蘭豆炒雷筍

美食達人@花魚兒

五花肉荷蘭豆炒雷筍封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 熟五花肉95克; 荷蘭豆75克; 雷筍230克

輔助料: 生抽適量; 鹽適量

五花肉荷蘭豆炒雷筍的做法步驟

第一步：食材：熟五花肉（已切片）、荷蘭豆（已摘洗）、雷筍（已剝殼清洗）

第二步：將已清洗好的雷筍放在案板上切成片。

第三步：隨後，將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鍾。

第四步：接著，合入已摘洗好的荷蘭豆焯開2分鍾後，撈出。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的熟五花肉，加適量的生抽。

第六步：翻炒翻炒。

第七步：然後，合入焯好的荷蘭豆和雷筍翻炒一下。

第八步：最後，加適量的鹽。

第九步：調味炒勻，即成。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：五花肉荷蘭豆筍雷筍

答配菜譜：五花肉與雷筍的做法五花肉與荷蘭豆的做法

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