冰糖葫蘆
美食達人@我的美食美刻
菜式簡介
很安全的自製冰糖葫蘆,吃一口,酸酸甜甜,很開胃,也幫助消化,省了吃消食片了·
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 山楂適量
- 輔助料
- 冰糖適量
- 豆沙餡適量
- 白芝麻刪除
冰糖葫蘆的做法步驟
第一步：把山楂洗淨,用刀把山楂的兩頭都剜掉,然後用刀在山楂的二分之一處環形切一個口,但不要把山楂切斷,把核取出，中間塞上豆沙餡。第二步：鍋燒熱,倒入少量的油，用小火炒,一邊用勺子攪拌,直到白糖完全溶化,看起來透明就可以了,再撒上少量白芝麻,澆到串好的糖葫蘆上,晾涼。第三步：酸酸甜甜，無任何添加劑，絕對安全放心。
