冰糖葫蘆

美食達人@薇笑的魚

冰糖葫蘆封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 冰糖適量

輔助料: 水適量; 草莓適量

冰糖葫蘆的做法步驟

第一步：喜歡的水果清洗幹淨，晾幹水分。

第二步：穿成自己喜歡的樣子。

第三步：白糖或冰糖，放入鍋中，水與糖的比例，一比一熬煮，到起這種大泡泡~~這時候的溫度140度。

第四步：舀一點到冷水裏，能迅速凝固，切咬起來嘎嘣脆，就是熬好了。

第五步：把草莓均勻的裹上糖漿。

第六步：聖誕老人糖葫蘆，很好看啊，簡直就是哄娃神器。

第七步：脫殼的糖衣，薄而脆。

菜譜標簽：小吃北京小吃

相關食材：葫蘆冰糖

答配菜譜：葫蘆與冰糖的做法

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