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兒時味道冰糖葫蘆

美食達人@bzmm
兒時味道冰糖葫蘆封面圖
耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
山楂紅果十來個
輔助料
冰糖一大塊

兒時味道冰糖葫蘆的做法步驟

  • 第一步:紅果洗淨去核
  • 第二步:用牙簽一個個串好
  • 第三步:熬冰糖,小火熬到粘稠
  • 第四步:將串好的糖葫蘆一個個蘸上冰糖糊即可
  • 第五步:一個個放進盤中,撒上芝麻就可以了
  • 兒時味道冰糖葫蘆做法技巧/竅門/補充說明:

    紅果去核,用小刀轉掉兩頭,用筷子從把子一頭搗入,很簡單就處理好了。還有自己家做的料好出來的冰糖葫蘆真的和小時候一樣黏黏的但是不粘牙不膩人不太甜,太好吃了。可惜我做的時候是晚上要做飯還要弄這個沒有時間好好做,可以在中間加上豆沙或者核桃的。對了盤底一定要抹點油哦。這個出來一家人搶著吃還搶著刮盤上的糖漿 太好吃了

    菜譜標簽:小吃
    相關食材:葫蘆冰糖

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