枸杞桂花糕

美食達人@HumiL

枸杞桂花糕封面圖

菜式簡介
　　清熱明目，爽滑可口。

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 桂花2克; 枸杞20顆; 吉利丁5克

輔助料: 冰糖碎15克; 清水120克

枸杞桂花糕的做法步驟

第一步：准備食材。

第二步：將吉利丁片用冷水泡發。

第三步：清水加入桂花和冰糖，將水煮開，冰糖煮化即可，放入枸杞。

第四步：待水溫降到40攝氏度左右，加入吉利丁。

第五步：倒入模具中，冷藏4小時左右食用。

菜譜標簽：下午茶甜品

相關食材：桂花枸杞

答配菜譜：桂花與枸杞的做法

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