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車前草空心面

美食達人@不做妖精好多年
車前草空心面封面圖

菜式簡介
  因爲有薄荷滑蛋搭配面來吃,所以面沒有澆頭。單做面的話要不做成拌面要不備好澆頭。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
車前草1小把
空心面50克
輔助料
清水若幹

車前草空心面的做法步驟

  • 第一步:自己院子裏的車前草。
  • 第二步:久了一把嫩葉洗淨。
  • 第三步:放一邊備用。
  • 第四步:煮鍋燒水。
  • 第五步:取空心面。
  • 第六步:下面。
  • 第七步:煮開鍋。
  • 第八步:放入車前草。
  • 第九步:煮開鍋即可。
  • 第十步:撈出裝盤。
  • 第十一步:成品。
  • 車前草空心面做法技巧/竅門/補充說明:

    空心面自帶味道,需要吃清淡飲食的人可以不加任何調味料。

    菜譜標簽:家常菜面條
    相關食材:車前草

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