車前草幹茶

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車前草幹茶封面圖

菜式簡介
　　又采了一些車前草，把嫩的部分單獨拿出來准備做著吃。
　　老葉子和花穗洗淨曬幹，做成野菜茶，隨時可以拿來煮水代茶飲。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝其他; 耗時一天; 難度簡單

主材料: 車前草若幹

車前草幹茶的做法步驟

第一步：車前草和堇菜。

第二步：老葉子和花穗。

第三步：嫩葉單獨放。

第四步：反複清洗。

第五步：洗好的野菜。

第六步：晾起來。

第七步：2小時就這樣了。

第八步：翻面。

第九步：曬幹的野菜。

第十步：裝茶葉罐裏即可。

車前草幹茶做法技巧/竅門/補充說明：

豔陽天，一天即可。所以盡量選擇在晴天的日子裏來曬幹茶。

菜譜標簽：私房菜

相關食材：車前草

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