洋蔥炒雞蛋

美食達人@跳跳糖??青春無敵

第一步：去掉兩頭的洋蔥泡水裏，辣味散不出不那麼辣眼睛。。切洋蔥。。要麼你刀夠快，在洋蔥反應過來前幹掉他。。要麼帶泳鏡。。我刀不快，也沒泳鏡。。但我可以閉著眼睛切，是不是很優秀(=^▽^=)。

第二步：切絲的過程我們就別看了，給自己一條生路。。炒雞蛋。。雞蛋熟了下洋蔥絲同炒，炒到它不辣爲止，鹽，生抽，味精。

第三步：此菜清單，單獨一人食尚好，如果有配菜是硬菜，難免剩下半盤。。番熱跟炸醬一起，做成炸醬面鹵甚好(??′?`?)?。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋洋蔥蔥

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