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鴨腿洋蔥炖土豆

美食達人@吃不胖是個終極夢想
鴨腿洋蔥炖土豆封面圖
耗時/難易度
口味鹹香
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
鴨腿適量
洋蔥適量
土豆適量
輔助料
適量
適量

鴨腿洋蔥炖土豆的做法步驟

  • 第一步:鴨腿解凍洗淨切小塊。
  • 第二步:洋蔥切條。
  • 第三步:土豆切塊。
  • 第四步:鍋中加水放人鴨腿焯水。
  • 第五步:撈出洗淨浮沫。
  • 第六步:起鍋熱油下姜蒜。
  • 第七步:放入鴨腿,翻炒片刻,讓鴨腿稍微煎一下,更好吃。
  • 第八步:放入洋蔥翻炒片刻
  • 第九步:再放入土豆,翻炒片刻。
  • 第十步:鍋中加適量水,蓋上蓋子,大火煮開,轉小火慢炖。
  • 第十一步:等到水燒沒了,肉已經熟了,就可以放鹽醬油調味,最後放味精出鍋。
  • 第十二步:裝盤。
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:鴨腿土豆洋蔥

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