老幹媽醋溜土豆絲

美食達人@米拉Miira

老幹媽醋溜土豆絲封面圖

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 土豆兩個; 青椒適量

輔助料: 蔥適量; 蒜適量

老幹媽醋溜土豆絲的做法步驟

第一步：蔥蒜和青椒備用。

第二步：土豆去皮洗淨浸泡。

第三步：土豆切絲用水沖去多余澱粉，浸泡水中備用。

第四步：蔥蒜和青椒改刀。

第五步：鍋中入油燒熱倒入蔥蒜爆香。

第六步：放入土豆絲翻炒。

第七步：加入老幹媽，淋入醋炒勻。

第八步：加入五香粉和醬油炒均勻。

第九步：出鍋加鹽調味即可。

第十步：美美的家常菜來喽。

第十一步：成品圖。

老幹媽醋溜土豆絲做法技巧/竅門/補充說明：

土豆絲一定沖去多余澱粉，口感才會爽脆哦！祝您生活愉快！

菜譜標簽：熱菜家常菜快手菜

相關食材：土豆醋老幹媽

答配菜譜：老幹媽與土豆的做法

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