年糕黃瓜炒雞蛋

美食達人@幻想撕裂一席微涼

年糕黃瓜炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 年糕適量; 黃瓜適量; 雞蛋適量

輔助料: 紅椒適量; 香菜適量

年糕黃瓜炒雞蛋的做法步驟

第一步：准備食材，將黃瓜切片，紅椒切絲，年糕掰成小塊，雞蛋打散。

第二步：起鍋燒水，水開倒入年糕煮軟撈出。

第三步：油熱倒入蛋液炒至凝固，倒入黃瓜片、年糕和紅椒絲快速煸炒。

第四步：最後撒些雞粉和鹽，炒勻出鍋撒些香菜點綴即可。

菜譜標簽：家常菜小吃

相關食材：雞蛋黃瓜年糕

答配菜譜：雞蛋與黃瓜的做法年糕與雞蛋的做法

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