韭黃炒面

美食達人@逝去的愛情

韭黃炒面封面圖

菜式簡介
　　我用的是熟面條，所以少了煮面條的程序，好吃，速度比較快。

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 韭黃適量; 熟面條適量; 西紅柿2個; 肉絲適量; 蔥適量; 姜適量; 蒜適量

韭黃炒面的做法步驟

第一步：食材大集合。面條，韭黃，肉松。

第二步：油鍋燒至六成熟倒入玉米油，入西紅柿。

第三步：加入少許生抽，煸炒至濃稠狀態撈出備用。

第四步：油鍋燒至六成熟倒入玉米油，入肉絲，蔥姜蒜煸炒片刻出鍋備用。

第五步：鍋內留底油倒入韭黃，大火快速翻炒2分鍾。

第六步：倒入肉絲炒幾下。

第七步：倒入熟面條。

第八步：倒入西紅柿一起混合煸炒均勻。

第九步：加入一勺鹽。

第十步：大火快速翻炒幾下即可。

第十一步：成品圖來一張！

菜譜標簽：家常菜面條

相關食材：韭黃

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