(超好吃的鹹口面包）爆漿培根芝士面包

第一步：准備好所有食材。

第二步：除黃油以外，所有食材加入廚師機，2檔混勻到看不見幹粉，4檔揉打到出厚膜。

第三步：加入軟化的黃油，低速混合黃油被面團吸收，再5～6檔揉打到出薄膜。

第四步：放入容器中蓋上蓋子室溫發酵到兩倍大。

第五步：一次發酵完成後，取出面團輕拍排氣，等分成8分，滾圓，蓋保鮮膜醒發15分鍾。

第六步：醒發松弛期間准備內餡，玉米剝成粒，培根切小塊。

第七步：把內餡混合在一起。

第八步：取一個松弛醒發好的面團，擀圓。

第九步：翻面，包入餡料。

第十步：像包包子一樣包緊收口並且捏緊。

第十一步：捏緊好的收口朝下，放溫暖處二發(夏天我一般都是把它放進烤箱，烤箱不開，然後放一碗溫水發酵)發酵到兩倍左右大小。

第十二步：發酵好的面團取出，用網篩均勻的撒一層薄薄的粉(高低粉都可以）。

第十三步：撒粉後用剪刀??剪個“十字”。

第十四步：放入提前預熱好的烤箱上下火185度烘烤18分鍾，上色記得及時蓋錫紙。

第十五步：烘烤完成輕震一下烤盤，震出熱氣，放烤網上涼晾。

第十六步：成品圖大合照。

第十七步：爆漿拉絲，鹹口味的面包真的好吃極了。