黃瓜炒雞蛋

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黃瓜炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋三個; 黃瓜一個

輔助料: 洋蔥少許

黃瓜炒雞蛋的做法步驟

第一步：首先把洋蔥跟黃瓜切片。

第二步：把雞蛋打在碗裏攪碎。

第三步：鍋裏倒油。

第四步：把雞蛋倒進去，攤成餅。

第五步：煎至兩面黃。盛出來。

第六步：另起油鍋，把洋蔥放進去。把洋蔥炒出香味。

第七步：把黃瓜倒進去一起炒。

第八步：最後把雞蛋倒進去。放點鹽稍微炒一下。

第九步：成品。

黃瓜炒雞蛋做法技巧/竅門/補充說明：

黃瓜在鍋裏不能炒的太長時間，不然就不脆了。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞蛋黃瓜

答配菜譜：雞蛋與黃瓜的做法

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