白切雞

菜式簡介
　　白切雞，這道菜看似簡單，它卻是粵菜之中的首席代表，能將粵菜中的鮮味體現得淋漓盡致，皮黃肉白，皮爽肉滑，搭配調好的醬汁，鮮吃起來嫩多汁，清爽可口，特別適合炎熱的夏天。