西芹炒豆幹

美食達人@董小伊

西芹炒豆幹封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 西芹適量; 豆幹適量

輔助料: 鹽適量; 蚝油適量; 油適量; 生抽一點; 五香粉適量; 紅椒適量

西芹炒豆幹的做法步驟

第一步：西芹洗淨控水。

第二步：改刀備用。

第三步：所有食材放在一起。

第四步：切點紅椒絲。

第五步：鍋中熱油加入西芹翻炒。

第六步：斷生之後加紅椒加適量生抽鹽和五香粉蚝油調味。

第七步：加入豆幹。

第八步：大火翻炒均勻即可。

第九步：這種西芹看看胖胖的其實特別嫩很容易熟，所以短時間快速炒就可以。

第十步：家常小炒請您品嘗。

第十一步：成品上圖。

菜譜標簽：熱菜家常菜快手菜

相關食材：西芹豆幹

答配菜譜：西芹與豆幹的做法

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