西芹豆幹炒肉絲

美食達人@藍月飄雪

西芹豆幹炒肉絲封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西芹150克; 豆幹150適量; 瘦肉200克

輔助料: 水澱粉適量

調味料: 鹽一小勺; 雞精適量; 生抽適量

西芹豆幹炒肉絲的做法步驟

第一步：主要材料。

第二步：將瘦肉，芹菜，切絲，豆幹切條。

第三步：瘦肉中加入鹽，生抽水澱粉，雞精，油拌勻。

第四步：鍋燒熱，放少量油，放入肉絲。

第五步：肉絲變色後裝入盤中。

第六步：鍋中少油，放入豆幹，芹菜炒香，加少量鹽，雞精炒勻。

第七步：放入肉絲一起炒

第八步：出鍋裝入盤內即可。

菜譜標簽：老人午餐家常菜素菜晚餐春季食譜

相關食材：西芹豆幹

答配菜譜：西芹與豆幹的做法

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