芝麻紅薯餅

第一步：先從地裏刨幾個紅薯。

第二步：洗淨去皮切薄片。

第三步：上鍋蒸到很軟。

第四步：蒸熟後把紅薯到入盆中，趁熱加入白糖，喜歡甜可多加，不喜歡也可不加。

第五步：用大湯勺壓成泥。

第六步：加入同等體積的糯米粉。

第七步：搓揉時如果有點幹，可以逐漸的添加水，不能一次加太多，太濕的話雖然可以加糯米粉補救，可口感就變了。

第八步：搓揉20分鍾左右，成團即可，時間一定不能短！最少20分鍾左右。

第九步：把大團分成小團，准備白芝麻！坐鍋熱油。

第十步：把小團在手心壓成餅，兩面都粘上白芝麻，再放手心裏壓一下。

第十一步：下鍋小火慢煎

第十二步：煎到兩面金黃，就可以出鍋了，一定小火慢慢的煎，不要急。

第十三步：誘人不。

第十四步：來一口，外脆裏軟，芝麻香濃。

第十五步：來，一人一個，見者有份哦！