韭菜炒香幹

美食達人@小家有女初長成

韭菜炒香幹封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時半小時; 難度高級

主材料: 韭菜1把; 香幹3塊; 藤椒風味火腿腸2根

輔助料: 食用油2勺; 食鹽半勺; 蔥適量; 生抽1勺; 蚝油1勺; 姜適量; 蒜末適量; 小米椒圈適量

韭菜炒香幹的做法步驟

第一步：准備食材：韭菜洗淨了切段，香幹切段，火腿切絲，蔥姜蒜切末，小米椒切圈。

第二步：起鍋燒油。

第三步：炒香蔥姜蒜末和小米椒圈。

第四步：倒入韭菜和香幹翻炒。

第五步：韭菜變軟之後下入火腿絲翻炒，加入食鹽、生抽和蚝油。

第六步：翻炒均勻。

第七步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜家常菜快手菜

相關食材：韭菜香幹

答配菜譜：香幹與韭菜的做法

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