黑椒洋蔥牛肉炒飯
- 耗時/難易度
- 口味蔥香
- 工藝炒
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 黑椒汁2勺
- 洋蔥小半個
- 米飯一碗
- 生姜一片
- 輔助料
- 玉米澱粉一勺
黑椒洋蔥牛肉炒飯的做法步驟
第一步:食材大集合,牛肉逆著紋路切片用玉米澱粉,黑椒汁腌製十分鍾。
第二步:油鍋起火燒至六成熟倒入米飯,大火快速翻炒,用鏟子輕輕按壓均勻。
第三步:將炒好的米飯撈出待用。
第四步:鍋內留底油倒入洋蔥大火快速翻炒至軟。
第五步:倒入牛肉一起快速大火煸炒。
第六步:倒入米飯煸炒均勻,加入少許鹽。大火快速煸炒幾分鍾出鍋。
第七步:裝盤,今天晚餐主食。
答配菜譜:洋蔥與牛肉的做法