元宵節到了，送你一朵小紅花湯圓

美食達人@芊芊_DOkzbcaviraI

菜式簡介
　　元宵節到了，送你一朵小紅花湯圓，願你…月圓人圓，事事圓滿，花好燈好，好事連連，願不負時光，不負努力，人安心安，一切安好！元宵節快樂！?? ??

第一步：黑芝麻和花生小火炒熟。

第二步：放入料理機，加入糖。

第三步：打成粉。

第四步：加入豬油，拌勻。

第五步：湯圓餡就好了。

第六步：准備好糯米粉。

第七步：加入溫水，攪拌均勻。

第八步：揉成光滑的面團。

第九步：取大部分面團加入紅曲粉，揉成紅色的面團，剩下少量白色的面團，所有的面團分成4克左右的小劑子。

第十步：取出一個紅色面團，包入黑芝麻餡料。

第十一步：分別團成圓形。

第十二步：取5個紅色+一個白色面團，依次排列組合成一朵小紅花湯圓生胚。

第十三步：小紅花湯圓胚就好了。

第十四步：起鍋燒水，水開後，下入湯圓，大火煮開後轉中小火煮至湯圓浮起即可出鍋。

第十五步：好了??。

第十六步：成品圖成品圖。

第十七步：成品圖。

第十八步：成品圖。

菜譜標簽：小吃元宵節

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