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綠茶豆沙湯圓

美食達人@小耿媽媽
綠茶豆沙湯圓封面圖

菜式簡介
  淡淡的茶香包著甜甜的豆沙,整體甜而不膩,香甜可口,清香宜人!

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
糯米粉200克
輔助料
綠茶粉5克
紅豆沙適量

綠茶豆沙湯圓的做法步驟

第一步:准備好的用料。

綠茶豆沙湯圓的做法步驟圖(一)

第二步:糯米粉加入綠茶粉。

綠茶豆沙湯圓的做法步驟圖(二)

第三步:加水揉成面團醒20分鍾左右。

綠茶豆沙湯圓的做法步驟圖(三)

第四步:分成大小差不多的小劑子,豆沙也取同等份額搓圓。

綠茶豆沙湯圓的做法步驟圖(四)

第五步:面團壓扁,包入豆沙。

綠茶豆沙湯圓的做法步驟圖(五)

第六步:收口再搓圓成表面光滑。

綠茶豆沙湯圓的做法步驟圖(六)

第七步:水燒開後加入包好的湯圓煮熟。

綠茶豆沙湯圓的做法步驟圖(七)

第八步:又甜又糯的茶香湯圓就做好了。

綠茶豆沙湯圓的做法步驟圖(八)
相關食材:豆沙
養生食療:過敏

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