發面豆沙餅
美食達人@董小伊
菜式簡介
快手發面豆沙餅來一份，只要發好面基乎0失敗，大人孩子都喜歡吃趕緊試試吧??。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煎
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 面粉適量
- 南瓜適量
- 輔助料
- 酵母適量
- 豆沙餡適量
發面豆沙餅的做法步驟
第一步：把南瓜切成小塊蒸熟倒成南瓜泥。第二步：然後加入適量面粉。第三步：攪成大的面絮活成光滑的面團。第四步：然後蓋上保鮮膜入冰箱冷餐一夜一早上不到二十分就可以吃到香甜的豆沙餡南瓜餅了。第五步：發好的面揉面排氣搓成長條下成小肌子。第六步：豆沙餡准備一些。第七步：然後按扁壓園擀成面皮包入適量豆沙餡。第八步：包成包子形狀再按扁擀成面餅。第九步：鍋中熱油加入面餅開始烙至。第十步：二面烙至金黃色即可。第十一步：像圖中顔色這樣就可以了，小餅都鼓起來。第十二步：豆沙餡料也很香甜。第十三步：好吃還有營養的南瓜餅看起來好香呀。第十四步：成品上圖。
