自製豆沙

菜式簡介
　　關于豆沙，超市有很多産品，特征雷同---袋裝，捏起來軟軟、顔色黑黑····不由令人懷疑。仔細研究了一下配方：紅小豆、白砂糖、水。有這麼簡單麼？回家試試就知道了。
　　 弄成純泥狀有點不容易，一下午就鼓搗這個了。俺的作品，顔色雖然不怎麼滴，但是絕對純正、安全。這就是所謂“豆沙不可貌相”咯。