冬日裏陽光午後休閑小茶點【紅豆沙酥皮派】

菜式簡介
　　最近做千層酥皮是越做越順手啊，最開始擀一張皮下來手都蠻酸的，現在手也不酸了，動作也快多了，看來做什麼還是要多練。經過多次嘗試還是覺得有餡的酥皮更好吃，于是就琢磨上的這款派，內餡包入了紅豆沙，主要是家裏只有紅豆沙了，吃起來味道也不錯，當然你也可以選擇包入其它餡，最好是固體一點的餡這樣會好包入一些。
　　 在冬日灑滿陽光的午後享受著暖暖的陽光翻一本喜愛的書，品上一杯咖啡，再來上這麼一塊小甜點，感覺真的挺不錯。