紫菜蛋花湯

美食達人@雨欣欣欣

紫菜蛋花湯封面圖

菜式簡介
　　一道快手的湯菜。相信大家都經常吃外面的紫菜蛋花湯的湯料包吧。自己在家用簡單的調料和簡單的食材也能做出比外面好吃的湯料包哦。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 紫菜一把; 雞蛋二個; 胡蘿蔔1/3根

輔助料: 蔥二根

紫菜蛋花湯的做法步驟

第一步：紫菜用手撕小塊溫水浸泡。

第二步：胡蘿蔔先擦絲，改刀切成小丁備用。

第三步：鍋裏放一點點的油，把胡蘿蔔炒熟備用。

第四步：鍋裏放入清水，放入紫菜。放入自己喜歡的調味精。這些在各大超市都有賣哦。

第五步：攪拌均勻在一起把水煮開。

第六步：一邊煮一邊攪拌。

第七步：放入切好的胡蘿蔔丁兒。

第八步：打入兩個雞蛋，均勻攪拌，在放點雞精。

第九步：起鍋撒點小蔥花，營養又美味。

紫菜蛋花湯做法技巧/竅門/補充說明：

如果不喜歡用調味精的朋友可以直接放點食鹽和雞精也是可以的。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：紫菜

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