蒜黃炒雞蛋

美食達人@筠旸JY

蒜黃炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蒜黃適量; 柴雞蛋適量; 白玉菇適量

輔助料: 鹽適量; 蔥適量; 生抽適量; 花生油適量; 姜末適量

蒜黃炒雞蛋的做法步驟

第一步：蒜黃一把擇洗幹淨。

第二步：切成寸段。

第三步：白玉菇洗淨。

第四步：切一刀。

第五步：切了幾片胡蘿蔔配色好看。

第六步：一起放入開水鍋裏面燙一下撈出備用。

第七步：撈出備用。

第八步：雞蛋打散炒成雞蛋碎盛出備用。

第九步：熱鍋涼油放入蔥姜末爆香。

第十步：放入蒜黃翻炒均勻。

第十一步：放入白玉菇胡蘿蔔繼續翻炒幾下。

第十二步：放入炒好的雞蛋。

第十三步：加少許鹽調味。

第十四步：加少許東古一品鮮調味。

第十五步：翻炒幾下出鍋裝盤上桌啦！

第十六步：成品圖！

第十七步：成品圖！

第十八步：成品圖！

菜譜標簽：熱菜家常菜快手菜

相關食材：雞蛋蒜黃

答配菜譜：蒜黃與雞蛋的做法

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