蒜黃雞蛋燴餅

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蒜黃雞蛋燴餅封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝燴; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蒜黃適量; 雞蛋2個; 薄餅適量; 青菜1顆

輔助料: 鹽適量; 雞精適量; 香油適量

蒜黃雞蛋燴餅的做法步驟

第一步：蒜黃洗淨切段，青菜切段。

第二步：雞蛋打散。

第三步：博餅手撕成塊。

第四步：鍋中放油燒熱倒入雞蛋，定型後撈出備用。

第五步：底油翻炒蒜黃片刻。

第六步：倒入一小碗水。

第七步：煮開後放入餅和青菜、鹽。

第八步：青菜變色放入雞蛋和雞精，拌勻關火。

第九步：盛出，淋入香油。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋蒜黃

答配菜譜：蒜黃與雞蛋的做法

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