韭菜心炒豆幹

第一步：准備材料待用。

第二步：油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入肉絲和老幹媽辣椒醬。

第三步：倒入韭菜心，豆幹大火快速翻炒一分鍾。

第四步：加入少許鹽，調味道。

第五步：大火快速翻炒幾下出鍋。

第六步：裝盤，家常下飯菜。