白菜炖粉條

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白菜炖粉條封面圖

菜式簡介
　　東北配飯和饅頭都好吃的一道菜～熱乎乎暖暖的。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炖; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 白菜適量; 粉條適量; 豬肉適量

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 八角適量; 幹辣椒適量

白菜炖粉條的做法步驟

第一步：白菜切段洗淨。

第二步：粉條用熱水泡十分鍾左右。

第三步：起鍋燒油，下入豬肉，蔥，姜，八角，幹辣椒炒香，下入白菜炒出水分，放醬油，老抽，料酒，鹽，雞精。

第四步：白菜炒出水分後下入粉條，中小火炖15分鍾，無需加水，白菜水分很多。

第五步：出鍋啦，非常下飯的一道菜。

菜譜標簽：熱菜家常菜下飯菜快手菜

相關食材：白菜粉條

答配菜譜：粉條與白菜的做法

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