冬筍芥菜鴨蛋炒年糕

美食達人@清水淡竹

冬筍芥菜鴨蛋炒年糕封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 鴨蛋2只; 冬筍適量; 芥菜適量; 胡蘿蔔適量; 年糕適量

冬筍芥菜鴨蛋炒年糕的做法步驟

第一步：冬筍、胡蘿蔔切絲，芥菜切小段。

第二步：年糕切條。

第三步：鴨蛋磕在碗中，加鹽、料酒、少許水打成蛋液。

第四步：鍋中放油燒熱，倒入蛋液炒散盛出。

第五步：鍋中另放油，放入蔬菜翻炒。

第六步：放入年糕，加少許水焖燒一會。

第七步：合入炒好的鴨蛋。

第八步：加鹽、少許生抽調味炒勻。

第九步：春日美味。

菜譜標簽：家常菜主食小吃春季食譜

相關食材：鴨蛋芥菜冬筍筍年糕

答配菜譜：年糕與冬筍的做法鴨蛋與年糕的做法鴨蛋與芥菜的做法

相關菜譜：: 牛肝菌鴨蛋炒年糕的做法; 香菇莴筍鴨蛋炒年糕的做法; 鴨蛋小青瓜年糕湯的做法; 番茄鴨蛋炒年糕的做法; 花草冬筍炒年糕的做法; 冬筍雪菜肉絲炒年糕的做法; 南方的年味，冬筍炒年糕的做法; 鴨蛋大蔥炒年糕的做法; 青椒鴨蛋胡蘿蔔炒年糕的做法; 冬筍香菇炒年糕的做法[圖解]; 雪菜鴨蛋煮年糕的做法; 雪菜冬筍炒年糕的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM