砂鍋酸菜米粉
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 米粉適量
- 酸菜適量
- 豬肉適量
- 雞蛋適量
- 輔助料
- 火鍋底料適量
砂鍋酸菜米粉的做法步驟
第一步:食材:泡好的米粉,酸菜切碎,豬肉切片。
第二步:砂鍋中放油,放入肉片炒至肉片變色。
第三步:放入酸菜炒幾下。
第四步:放入一塊火鍋底料。
第五步:放入適量的水。
第六步:水開後放入米粉煮三到四分鍾至米粉變軟。
第七步:煮米粉期間可以煎個雞蛋,煎至兩面微黃。
第八步:把煎好的雞蛋放進去煮半分鍾撒上蔥花即可。
第九步:成品圖。
答配菜譜:酸菜與米粉的做法