炒烤肉，不用烤就能享受到的撸串快樂

菜式簡介
　　如果覺得吃烤串，一根根吃起來不過瘾，那這道炒烤肉你一定要試試，幾根烤串撸下來，一起吃的快樂，唾手可得。
　　據說炒烤肉最初的起源就是將十幾串烤好的羊肉置于馕上後，抽去鐵簽，一起配著吃，味道異常鮮美，後來逐步演變爲炒製出具有羊肉串風味的這道菜。