胡蘿蔔玉米炖土雞
菜式簡介
一款簡單美味的湯菜。雞肉軟爛，湯鮮味美。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炖
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 土雞1只（約1500）克
- 輔助料
- 胡蘿蔔1個
- 玉米1個
胡蘿蔔玉米炖土雞的做法步驟
胡蘿蔔玉米炖土雞做法技巧/竅門/補充說明：
1·雞要清洗幹淨，燒去茸毛，焯水去除異味。
2·大火燒開，小火慢炖。一個小時後再放配料和鹽。
3·炖至湯香肉爛。