春筍玉米胡蘿蔔瘦肉湯
菜式簡介
雨後的春筍鮮嫩,無論它的高蛋白低脂肪低澱粉還是粗纖維,都是現代人健康養生所追求的。春天喝湯除了春筍的鮮嫩之外,還加了玉米的甜和潤。五彩玉米的特點是糯香,而且煲出來的湯特別清甜,因爲比較硬,用來煲湯就最好了。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煲
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 春筍1個
- 玉米1根
- 胡蘿蔔1根
- 瘦肉200克
- 輔助料
- 姜2片
- 鹽適量
菜式簡介
雨後的春筍鮮嫩,無論它的高蛋白低脂肪低澱粉還是粗纖維,都是現代人健康養生所追求的。春天喝湯除了春筍的鮮嫩之外,還加了玉米的甜和潤。五彩玉米的特點是糯香,而且煲出來的湯特別清甜,因爲比較硬,用來煲湯就最好了。